Samochłodzące się puszki już w sieci 7-Eleven
Inżynierowie stworzyli samochłodzące się puszki, które zagwarantują zimny napój bez względu na temperaturę otoczenia.
Sieć 7-Eleven wprowadziła do oferty serię cold brewów zamkniętych w samochłodzącycn się puszkach. Puszki napojów Fizzics Sparkling Cold Brew Coffee zostały stworzone przez firmę The Joseph Company International.
Założyciel firmy - Joseph Mitchell - stworzył prototyp samochłodzącego się napoju wykorzystujący system chłodziwa oparty o HFC, czyli fluorowane alkany, zbudowane z trzech pierwiastków: H, F, C. Niestety, substancje te uznano za gazy cieplarniane i zostały zabronione przez Agencję Ochrony Środowiska (EPA).
W 2012 r. pojawiła się wersja chłodziwa oparta na CO2, która nie wydaje się być tak niebezpieczna dla środowiska jak poprzednia. To właśnie ten projekt został przechwycony przez sieć 7-Eleven. Kawa jest dostępna na próbę w okolicach Los Angeles.
Gdy puszki mają być schłodzone, dysza u podstawy puszki uwalnia CO2 z charakterystycznym dźwiękiem. Konsumenci muszą poczekać tylko 1,5 minuty, po czym napój zostaje schłodzony do temperatury około 16,7oC. Szczegółowa zasada działania technologii jest owiana tajemnica.
Nie jest pewne, że technologia samochłodzących się puszek jest faktycznie bezpieczna dla środowiska.
